18 bières du Hainaut sélectionnées pour le concours interprovincial!

Voici le palmarès. La Province de Hainaut a organisé la 3ème édition du Concours des bières du Hainaut. Le jury s'est réuni au Centre d'Excellence des Métiers de l'Hôtellerie à Saint-Ghislain.

A l’initiative de la Province de Liège et en concertation avec les provinces wallonnes, ce concours vise notamment à plébisciter les meilleures bières produites sur chaque territoire, parmi une offre de plus en plus large. 

Les lauréats de chaque province concourront ensuite à la finale interprovinciale qui aura lieu, pour la première fois en Hainaut, le samedi 19 août 2023 au Château de Monceau-sur-Sambre.

Cette année, avec 22 brasseries participantes, ce sont 65 bières hainuyères qui ont été jugées.

Voici le palmarès des 6 meilleures bières pour les 3 catégories mises à l'honneur cette année:

Catégorie Pale & Amber Ale:

1. PLUTÔT IPA (6.4%), Brasserie VANCAILLIE (à 7870 Lombise)

2. PINTECOTE (4.5%), Brasserie HOPPY (à 7063 Soignies)

3. ABBAYE DE SAINT-GHISLAIN - 3 HOP (7%), Brasserie DESEVEAUX (à 7300 Boussu)

4. DOMINICAINS DOUBLE (6.5%), Brasserie 3F (à Frameries)

5. SARAZEN BLONDE (6.5%), Brasserie DESEVEAUX (à 7300 Boussu)

6. BEERAT (5.9%), Brasserie de la ROGERE (à 6536 Thuillies)

Catégorie Blanche:

1. GRISETTE BLANCHE BIO (5.5%), Brasserie SAINT-FEUILLIEN (à 7070 Le Roeulx)

2. BLEUE (4.5%), Brasserie HOPPY (à 7063 Soignies)

3. BLANCHE DE CHARLEROI (5%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

4. QUINTINE NATURE (5.9%), Brasserie des LEGENDES (à 7801 Irchonwelz)

5. MONS BLANC (5.5%), Brasserie LE COURT DU MALT (à Mons)

6. BLANCHE DE BOUSSU (4.8%), Brasserie DESEVEAUX (à 7300 BOUSSU)

Catégorie Fruitée & Aromatisée:

1. CHERIE PECHE (3.5%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

2. ABBAYE D'AULNE ROUGE (8%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

3. LA MONTOISE ROUGE (7%), Brasserie de LONDRES (à 7000 Mons)

4. CHERIE RASBERRY (framboise) (3.5%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

5. CHERIE MEDITERRANEE (3.5%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

6. CHERIE PASSION (3.5%), Brasserie VAL DE SAMBRE (à 6530 Thuin)

Ces bières lauréates participeront à la finale du concours interprovincial qui aura lieu, pour la première fois en Hainaut, le samedi 19 août 2023 au Château de Monceau-sur-Sambre.

Retrouvez toutes les infos sur ces bières sur le site web https://hainaut-terredegouts.be/

Pour ce faire, le jury a désigné sur base de critères d'appréciation bien précis, les 6 meilleures bières dans 3 catégories: Pale Ale, Blanche et Fruitée.

https://hainaut-terredegouts.be/concours-de-bieres-de-la-province-de-hai...

CONCOURS DE BIERES DU HAINAUT 2023
Liste des brasseries participantes

ZYTHTOLOGIST SRL 6181 COURCELLES

BRASSERIE SCHOCKMEL 6210 REVES

BRASSERIE VAL DE SAMBRE 6530 THUIN 

BRASSERIE LA ROGERE 6536 THUILLIES

LE COURS DU MALT/COEXIN SPRL 7000 MONS

BRASSERIE DE LONDRES 7000 MONS

BRASSERIE RACINES CARREES  7050 ERBISOEUL

BRASSERIE HOPPY 7063 SOIGNIES

BRASSERIE SAINT-FEUILLIEN 7070 LE ROEULX

BRASSERIE 3 F 7080 FRAMERIES

BRASSERIE ARTISANALE BLC 7090 BRAINE-LE-COMTE

BRASSERIE DESEVEAUX SRL 7300 BOUSSU

BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS 7382 AUDREGNIES

BRASSERIE DE CAZEAU sprl 7520 TEMPLEUVE

BRASSERIE CAULIER SRL 7600 PERUWELZ

BRASSERIE DU GRAND MIR 7621 LESDAIN

BRASSERIE DE BRUNEHAUT 7623 RONGY

BRASSERIE DE RANKE bvba 7711 DOTTIGNIES

BRASSERIE DES LEGENDES 7801 IRCHNONWELZ

INDUSTRIUS 7810 ATH

COOPERATIVE BIERE A LA FERME S.C. 7850 ENGHIEN J

AWATIRO SRL - Brasserie VANCOILLIE 7870 LOMBISE

BRASSERIE DES CARRIERES 7971 BASECLES