40 pralines artisanales différentes à Courcelles
Membre de Hainaut, Terre de Goûts, Patrice Vanderlinden est artisan-chocolatier depuis 30 ans. C’est dans son atelier "visible’", situé à Courcelles, que la magie opère : "J'ai d'abord commencé chez mes parents qui étaient boulangers-pâtissiers et puis, j'ai développé l'atelier en 2000 pour favoriser l'activité artisanale et la vente au détail".
Absolument tout est fabriqué de manière artisanale par Patrice à l’atelier : ganaches, sujets, montages, pralines... Le chocolatier propose plus de quarante sortes de pralines. "Notre atelier est visible de l'extérieur, les gens me regardent travailler. Pour les clients qui passent la porte, il y a l'odeur qui vient se mélanger au geste."
Pour les fêtes, Patrice vous propose un vaste choix de délicatesses chocolatées : pralines (ballotins ou boîtes plates, montages et sujets en tous genres (bonhomme de neige, Père Noël, bouteille de champagne). Chaque assortiment peut évidemment être personnalisé en fonction des goûts de chacun ! Pour vos commandes, n’hésitez pas à contacter Patrice par téléphone ou d’aller lui rendre visite directement en boutique… résultat gustatif garanti !
Infos : 119, Rue de Trazegnies - 6180 Courcelles
0495/532930
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