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Des vins effervescents à Ath
Oh les belles bulles chez Adrien du Domaine Degavre, vigneron à Ath, recommandé par Hainaut, Terre de goûts.
"Je me suis lancé dans la production de vins effervescents. J'ai planté mes premières vignes en 2019 et ici, en 2023, ma première cuvée est sortie, un crémant blanc de blanc, méthode traditionnelle, un assemblage de chardonnay, pinot blanc et pinot auxerrois. Au concours des vins belges, j'ai obtenu une médaille d'argent pour cette cuvée, une belle fierté. J'espère que ma deuxième cuvée soit meilleure encore.
En mars - avril 2024, il y aura aussi un blanc de noir à base de pinot noir. Nouveauté !
Pour les fêtes, vous pouvez acheter vos bulles directement au Domaine, il vous suffit juste d’envoyer un message sur la page Facebook ou de passer un coup de fil. Les bulles sont disponibles chez les cavistes locaux.
Infos
Chemin des Prés de Pidebecq 9, 7804, Ath