Le Hainaut aura sa vitrine à la Foire de Libramont

La Foire agricole, forestière et agroalimentaire de Libramont est une gigantesque exposition en plein air, unique en Europe, un vitrine exceptionnelle de la ruralité qu'elle présente sous de nombreux aspects.  La Province de Hainaut y promouvra pas moins de 14 producteurs hainuyers aux savoir-faire incontournables. Du vendredi 26 au lundi 29 juillet!

Trois producteurs occuperont un espace au sein du chapiteau de l'Association des Provinces wallonnes (APW, stand 86.01): 

  • Bei Cha et ses thés et tisanes
  • Élevage de la Thudinie et son lait de jument et produits dérivés
  • A&J Vigne et Vin SPRL (Ruffus) et sa cuvée Ruffus Le stand collectif Hainaut Terre de Goûts sur le site de l'Ardenne joyeuse, à la Foire de Libramont

Huit entreprises seront également présentes sur le stand collectif Hainaut Terre de Goûts (stand 79.02), sur le site de l'Ardenne joyeuse. Un surprenant panel de goûts et de saveurs de terroir sera proposé:

  • Le Safran d'Hennuyères et ses produits à base de safran: pistils, confitures, liqueur, miel, galette,...
  • La Ferme de Cantraine et ses crèmes glacées, fromages, yaourts, beurre,...
  • La Bergerie des Collines/ Ferme gourmande et ses produits à base de lait de brebis, ses pommes de terre diverses et dérivés (quiches),...
  • La Ferme des 30 bouleaux et ses fromages frais et affinés de chèvres et brebis.
  • Actual Concept et son Gin de Binche.
  • Boucherie Gilles et ses charcuteries artisanales.
  • Biscus et ses produits à base de fleurs d'hibiscus.
  • Salaisons Salamone SA et ses charcuteries et salaisons.

Les produits de trois producteurs seront également mis en valeur sous forme de dégustations lors de l'inauguration du stand de la Province de Hainaut, le samedi 27 juillet à 12h30 sous le chapiteau de l'APW.

  • Bisous M'Chou/ Planbis SPRL et sa bière blonde
  • Brasserie Gosselin et sa bière artisanale belge non filtrée re-fermentée en bouteille
  • Brasserie La Binchoise et sa bière fruitée L'embuscade

Vue panoramique du champ de foire à Libramont

De par ses actions, la Province de Hainaut - Hainaut Développement souhaite offrir à ces artisans la possibilité de communiquer sur leur savoir-faire et leur permettre de trouver de nouveaux marchés, non seulement en Wallonie, mais aussi par-delà nos frontières. Elle présentera également ses institutions spécialisées dans l'agriculture, l'environnement, l'agroalimentaire, la recherche et l'enseignement (Hainaut Développement, le Carah/ Crepa, Hainaut Analyses, Hainaut Ingénierie Technique, l'Institut provincial d'enseignement secondaire (IPES) d'Ath et la Haute École provinciale de Hainaut - Condorcet). 

Infos: www.foiredelibramont.com

www.hainaut-developpement.be - www.hainaut-terredegouts.be

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Date de publication

Mardi, 16 Juillet, 2019 - 10:06